생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - neutralize : 중립화하다, 무효화시키다오늘의 영단어 - outfit : 복장, 의상민주주의는 국민의 의사를 알아보는 절차 또는 방식이다. - 김구오늘의 영단어 - spell : 철자하다, 의미하다, --의 결과가 되다: 한 차례오늘의 영단어 - Memorial Day : 현충일오늘의 영단어 - lineal : 직계의, 정통의, 선형의: 직계비속악은 태아였을 때부터 인간의 마음에 싹터서 인간이 자라남에 따라 강하게 된다. -탈무드 오늘의 영단어 - consolidation : 통합하루하루가 현명한 사람에게는 새 삶이다. 오늘은 절대로 다시 오지 않는다는 것을 생각하라. -단테